Главная / Соусы на основе майонеза

Соус шантильи

800 г майонеза, 200 г сгущенного молока (без сахара), лимонный сок по вкусу.

К майонезу примешать немного лимонного сока, соединить со сгущенным молоком и все хорошо перемешать. Соус подается к холодным овощам (спаржа, цветная капуста).