Главная / Соусы на основе белого мясного бульона

Томатный соус с вином

900 г томатного соуса, 100 г белого сухого вина, 70 г сливочного масла.

Готовый томатный соус нагреть до кипения, влить виноградное белое вино и заправить сливочным маслом. Соус подходит к жареной свинине, мясным котлетам, лангету, филе и др.