Молочный соус с сыром

650 г молочного соуса, 250 г бульона, 100 г сыра, 50 г сливочного масла, перец красный молотый.

Густой молочный соус развести бульоном. Сыр натереть на терке, положить в соус и тщательно перемешать. Заправить сливочным маслом, добавить соль и перец.